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微信公众号:精诚机械
发布时间:2022-01-05 18:48:09 人气:7841 来源:
将猪肉(牛肉)切小丁或者剁成肉酱;香菇等切小丁;葱姜切末。锅内放少许油,油热后放姜末爆香,放香菇等丁,分散釜炒至出水,倒到碗中用。油热后放姜末爆香,放肉丁炒至发白到料酒去腥,耗油,可根据自己喜好加入辣椒。放老抽调色,放生抽提味,也可放白糖提鲜。放入炒好的香菇的等丁,充分翻炒后调小火熬制,期间要翻锅防止糊锅。出锅前放入葱末,根据自己口味加入盐,也可加入五香粉,孜然粉,花椒粉等,放入白芝麻。
1、本产品锅体采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
行星搅拌炒锅适用范围 制糖业:熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类。制酱业:果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料。分散釜馅料业:莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料。调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等。制药业:药材加热,搅拌等 日用化工业:日用化妆品的加热,分散釜搅拌等。
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